Una storia di Famiglia
Un progetto nuovo, ma che affonda le sue radici in decenni della nostra storia familiare.L’azienda agricola di famiglia ha visto succedersi quattro generazioni. Tra tutti, il Dott. Simone Trombino, medico nativo di Santa Ninfa, pur svolgendo la sua professione a Palermo, dimostrò sempre un profondo senso di appartenenza verso il suo paese d’origine.
Questo affetto non poteva che dare vita alle attività più rappresentative del territorio, la viticultura e l’olivicultura.
Oggi gestiamo l’azienda con la stessa cura e passione, rispettando la natura e i suoi ritmi.
Un legame forte ed indissolubile con la nostra Terra, i nostri Vigneti e i nostri Uliveti.
Vini SicilianiI Nostri Vini
L’azienda di famiglia valorizza principalmente vitigni siciliani come il Frappato, lo Zibibbo, il Catarratto, il Carricante e il Syrah. Unica eccezione alla tradizione siciliana è il Sangiovese originario della Toscana e Romagna.
Olio EVOIl Nostro Olio
L’azienda agricola produce un olio biologico che proviene in massima parte da un cultivar locale, la Nocellara del Belice.
Tenute NynfàIdea di Sostenibilità
Un'idea diventata la principale mission della nostra azienda agricola familiare, produrre olio e vini biologici seguendo e rispettando i ritmi della Natura.
